春日山城野菜香

<div style='font-size: 22px!important;line-height: 34px!important;text-align: justify!important;color: #000!important'>春日山城野菜香</div><div style='font-size: 14px!important;line-height: 22px!important;text-align: left!important;color: #777!important;margin-top: 20px;'>通化日报&nbsp&nbsp2026-04-13</div><div><img id='paperImg' style='max-width: 100%;height: auto' src='//img.founderfx.cn/epaper/202604/13/b2d8b60140de49cfbca4d814dea9f3c2/2.jpg' alt='' class='page-img'/></div><div style='font-size: 14px!important;line-height: 22px!important;text-align: center!important;color: #777!important;'><img src='//img.founderfx.cn/epaper/202604/13/b2d8b60140de49cfbca4d814dea9f3c2/02/1368935_zhaohq_1775621712644_s.jpg'style='display: block!important;margin: auto!important;max-width: 100%!important;'/><img src='//img.founderfx.cn/epaper/202604/13/b2d8b60140de49cfbca4d814dea9f3c2/02/1368933_zhaohq_1775621755354_s.jpg'style='display: block!important;margin: auto!important;max-width: 100%!important;'/></div><p>记者张译皓文文/图</p><p>随着气温回升，春天的气息在山城愈发浓郁。连日来，记者走访市区泓源市场、西关早市、新华市场等地发现，婆婆丁、小根儿菜、柳蒿芽、荠荠菜等多种山野菜已陆续上市，成为春季市场上的“鲜货担当”，也为市民的餐桌增添了一抹自然的清香。</p><p>在市场的摊位上，山野菜被分门别类摆放整齐，翠绿鲜亮，带着泥土气息，深受市民青睐。有的摊位还贴心地进行了去泥清理，方便市民选购。不少中老年人驻足挑选，也有年轻人来购买尝鲜。“每年春天都要买点山野菜，做法简单，还能尝到大自然的味道。”市民刘女士一边挑选一边笑着说。</p><p>据摊主介绍，眼下销售的主力是婆婆丁和小根儿菜。与种植的山菜相比，这些野生山菜个头偏小一些，品相也不那么规整，但胜在“当天采摘、当天上市”，保证新鲜度。</p><p>“我们主要卖婆婆丁和小根儿菜，都是现采现卖，一天能卖几十斤。”一位摊主告诉记者，虽然品相不如大棚菜，但有着原生态、口感好的优势，回头客很多。</p><p>随着春天脚步加快，山野菜的上市量也在逐步增加，预计持续至5月中旬。接下来，刺嫩芽、大叶芹、猴腿儿、刺五加等更多品种陆续投放市场，进一步丰富市民的餐桌选择。</p><p>除了直接购买，也有不少市民选择亲自走进野外，一边欣赏春日风光，一边采摘山野菜，在踏青中收获“自给自足”的乐趣。这种方式既锻炼身体，也增添了一份亲近自然的仪式感。</p><p>记者在此提醒广大市民：自行采摘山野菜时，一定要选择自己认识的品类，切勿盲目采挖不熟悉的植物，以免误食有毒野菜引发食物中毒。安全尝鲜，才能更好地享受春天的馈赠。</p>

<div style='font-size: 22px!important;line-height: 34px!important;text-align: justify!important;color: #000!important'>春日山城野菜香</div><div style='font-size: 14px!important;line-height: 22px!important;text-align: left!important;color: #777!important;margin-top: 20px;'>通化日报&nbsp&nbsp2026-04-13</div><div style='font-size: 14px!important;line-height: 22px!important;text-align: center!important;color: #777!important;'><img src='//img.founderfx.cn/epaper/202604/13/b2d8b60140de49cfbca4d814dea9f3c2/02/1368935_zhaohq_1775621712644_s.jpg'style='display: block!important;margin: auto!important;max-width: 100%!important;'/><img src='//img.founderfx.cn/epaper/202604/13/b2d8b60140de49cfbca4d814dea9f3c2/02/1368933_zhaohq_1775621755354_s.jpg'style='display: block!important;margin: auto!important;max-width: 100%!important;'/></div><p>记者张译皓文文/图</p><p>随着气温回升，春天的气息在山城愈发浓郁。连日来，记者走访市区泓源市场、西关早市、新华市场等地发现，婆婆丁、小根儿菜、柳蒿芽、荠荠菜等多种山野菜已陆续上市，成为春季市场上的“鲜货担当”，也为市民的餐桌增添了一抹自然的清香。</p><p>在市场的摊位上，山野菜被分门别类摆放整齐，翠绿鲜亮，带着泥土气息，深受市民青睐。有的摊位还贴心地进行了去泥清理，方便市民选购。不少中老年人驻足挑选，也有年轻人来购买尝鲜。“每年春天都要买点山野菜，做法简单，还能尝到大自然的味道。”市民刘女士一边挑选一边笑着说。</p><p>据摊主介绍，眼下销售的主力是婆婆丁和小根儿菜。与种植的山菜相比，这些野生山菜个头偏小一些，品相也不那么规整，但胜在“当天采摘、当天上市”，保证新鲜度。</p><p>“我们主要卖婆婆丁和小根儿菜，都是现采现卖，一天能卖几十斤。”一位摊主告诉记者，虽然品相不如大棚菜，但有着原生态、口感好的优势，回头客很多。</p><p>随着春天脚步加快，山野菜的上市量也在逐步增加，预计持续至5月中旬。接下来，刺嫩芽、大叶芹、猴腿儿、刺五加等更多品种陆续投放市场，进一步丰富市民的餐桌选择。</p><p>除了直接购买，也有不少市民选择亲自走进野外，一边欣赏春日风光，一边采摘山野菜，在踏青中收获“自给自足”的乐趣。这种方式既锻炼身体，也增添了一份亲近自然的仪式感。</p><p>记者在此提醒广大市民：自行采摘山野菜时，一定要选择自己认识的品类，切勿盲目采挖不熟悉的植物，以免误食有毒野菜引发食物中毒。安全尝鲜，才能更好地享受春天的馈赠。</p>