<div style='font-size: 16px!important;line-height: 28px!important;text-align: justify;color: #777!important;'>县市场监管局：</div><div style='font-size: 22px!important;line-height: 34px!important;text-align: justify!important;color: #000!important'>“你我同查”护民生 严守餐饮安全线</div><div style='font-size: 14px!important;line-height: 22px!important;text-align: left!important;color: #777!important;margin-top: 20px;'>来宾日报&nbsp&nbsp2025-11-25</div><div><img id='paperImg' style='max-width: 100%;height: auto' src='//img.founderfx.cn/epaper/202511/24/b5dbccf50d744bf4aedebc4b6f861819/3.jpg' alt='' class='page-img'/></div><p> 11月18日，金秀瑶族自治县市场监督管理局组织开展“餐饮安全你我同查·随机查餐厅”执法行动，特邀“桂食安”志愿者全程参与监督，聚焦校园食堂、外卖餐饮等重点领域，以精准监管筑牢餐饮安全防线。</p><p> 行动中，检查组随机抽查学校及餐饮店，通过实地查验、现场问询等方式，重点检查食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品原料进货查验、后厨环境卫生等关键环节，紧盯制止餐饮浪费、外卖封签等重点事项。执法人员详细核查“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，确保食品加工操作符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。</p><p> 检查期间，执法人员向餐饮经营者发放《中华人民共和国反食品浪费法》宣传资料和“抵制餐饮浪费”倡议书，倡导勤俭节约的消费理念，弘扬中华民族传统美德。针对检查中发现的问题，执法人员现场指导整改，要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，加强从业人员培训；督促外卖餐饮店完善送餐人员管理和卫生要求，推进餐饮服务提档升级。</p><p> 此次行动通过引入社会监督力量，让监管过程更透明、结果更可信，有效提升了餐饮监管的公信力。下一步，该局将持续深化“随机查餐厅”等常态化监管措施，扩大检查覆盖面，强化问题整改“回头看”，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。</p><p> （陈 慧）</p>